За допомогою гідроабразивного струменя можна різати практично будь-які матеріали:

Чорні метали та сплави;
Важкооброблювані леговані сталі та сплави (у тому числі: жароміцні та нержавіючі);
Кольорові метали та сплави (мідь, нікель, алюміній, магній, титан та їх сплави);
Композиційні матеріали; Керамічні матеріали (керамограніт, плитка);
Природні та штучні камені (граніт, мармур тощо);
Скло (крім розжареного) та композиційне скло (триплекс, бронескло, армоване скло, склотекстоліт тощо);
Пористі та прозорі матеріали;
Стільникові та сендвіч-конструкції;
Бетон та залізобетон.

Гідності гідроабразивного різання:

Відсутність термічної дії на матеріал (температура в зоні різу 60-90 С);
Широкий спектр матеріалів і товщин, що розрізаються (до 150-300 мм і більше);
Відсутність вигоряння легуючих елементів у легованих сталях та сплавах;
Відсутність оплавлення та пригорання матеріалу на кромках оброблених деталей та в прилеглій зоні;
Висока якість різу (шорсткість кромки Ra 1,6);